Ванна длительной пастеризации (ВДП-800) объемом 800 литров используется для нагрева и охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и приготовления кисломолочных продуктов. Все используемые материалы для ванны длительной пастеризации являются самыми качественными на российском рынке и гарантируют длительный срок службы и бесперебойную работу.
Особенности конструкции:
- - ВДП-800 состоит из ванны, корпуса и облицовки. Устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером;
- - Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Для ускорения теплообмена включается миксер;
- - Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта;
- - Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу;
- - Может комплектоваться дополнительным оборудованием;
Стандартная комплектация:
- - Внутрення обшивка AiSi 304, 2 мм;
- - Дно AiSi 304 с уклоном 2 градуса (коническое по запросу);
- - Две съемные крышки AiSi 304;
- - Объемная рубашка AiSi 304;
- - Утеплитель пенополиуретан ППУ 30 мм;
- - Обшивка AiSi 430;
- - Кран Ду50. Высота 500 мм от уровня пола;
- - Мотор-редуктор, расположенный на нержавеющей надстройке;
- - Лопастная мешалка;
- - Нагрев ТЭН объемной рубашки;
- - Пульт управления AiSi304, моноблок с монохромным дисплеем "КУБ";
- - Электронный клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на перелив;
- - 4 опорных ножки с регулировочными болтами.
Дополнительные опции:
- - Обшивка AiSi 304, 1,5 мм;
- - Униф. Рубашка AiSi 304;
- - Змеевик-штрипс AiSi 304 (+1 мм к обечайке);
- - Рамная мешалка с ЧП;
- - Люк Ду 400 (450);
- - Моющая головка;
- - Внутрення емкость AiSi 316;
- - Полировка внутренней емкости;
- - Сенсорное управление;
- - Автоматическая промывка емкости;
- - Змеевик трубчатый или барботер (пар) вместо эл. тэнов;
- - Конденсатоотводчик;
- - Проотборный кран;
- - Мерная трубка;
- - Мерная линейка;
- - Тензометрическая система;
- - Частотный преобразователь;
- - Кран Ду80;
- - Кран под пар;
- - Овен БСФ;
- - Заливной патрубок с м/муфтой Ду25.
В нашей компании Вы можете купить Ванну длительной пастеризации ВДП-800 по выгодной цене с доставкой до Вашего хозяйства.
Объем, л | 800 |
Геометрический объем, л | 829 |
Внутренняя обшивка AiSi 304, мм | 2,0 |
Рубашка объемная AiSi 304, мм | 2,0 |
Кран, Ду | 50 |
ППУ, мм | 30 |
Внешняя обшивка AiSi 430, мм | 1,5 |
Мешалка лопастная, шт | 1 |
Мотор-редуктор | NMRW63-0,4кВт (NMRW75-0,75кВт) |
ТЭН, кВт | 15*3 |
Габаритные размеры, мм - длина - ширина - высота |
1600 1250 1890 |
Масса,кг | 340 |